¿Cuál es la Mejor Proteína del 2021? ¿Qué Tipos de Proteínas Existen?
Escrito por: bruno.hauenstein7, el:26/03/2020
¿Qué Tipos de PROTEÍNA Existen? y ¿Cuál es la Mejor Proteína en Chile?
En el mercado existen varios tipos de proteínas en polvo, cada una con diferentes características y utilidades. Por esto mismo, al elegir una es importante saber cuál es la que mejor se adapta a tus necesidades u objetivos. Los tipos de proteínas más conocidos son:
Proteína Whey, Whey Protein o Proteína de Suero de Leche:
Se fabrica a partir del suero de la leche que sobra cuando se fabrica queso. Poseen una alta cantidad de proteínas por servicio, gran perfil de aminoácidos y gran valor biológico. Entrega un suministro de nutrientes rápido, debido a su rápida digestión. Es muy buena tanto para antes, durante y después del entrenamiento. Contiene lactosa.
Las Proteínas Whey más usadas en Chile actualmente son: Gold Standard Whey Chile, 100% Pure Whey Biotech, Prostar Whey
Proteína de Carne o Beef Protein:
Buen valor biológico y buen perfil de aminoácidos. Sus desventajas son que su precio es más elevado y su sabor no es tan bueno comparado con los otros tipos de proteínas.
Proteína de Huevo o Egg Protein:
Se hace a partir de las claras de huevos. Menor cantidad de proteínas por servicio, sin embargo tiene una gran biodisponibilidad y un buenísimo perfil de aminoácidos. Es de digestión media/lenta, se recomienda su consumo para después de entrenar. Es perfecta para personas alérgicas a los productos lácteos o la soja.
Caseína:
Es una proteína obtenida a partir de la leche, es de digestión lenta. Es ideal para tomarse después de entrenar o antes de acostarse, para mantener un suministro constante de proteínas a los músculos.
Proteína de Soja:
Es una proteína de rápida absorción, por lo que es recomendada para antes y durante el entrenamiento. Su perfil de aminoácidos y valor biológico es menor en comparación con las proteínas animales.
Proteína Vegana o Vegan Protein:
Proteína 100% vegetal, de digestión rápida. En general, se elaboran con proteína de soja, proteína de girasol, proteína de cáñamo blanco, proteína de guisante y de arroz integral. Son libres de lactosa, altas en fibras, potasio, vitaminas, calcio, hierro, minerales y bajas en grasas saturadas y calorías.
En resumen… ¿Cuál es la mejor PROTEÍNA en Chile?
Las mejores proteínas en Chile las puedes encontrar acá, pero dependerá de los objetivos que quieras conseguir. Una proteína de alta calidad debería tener más de 75 g de proteína por cada 100 g de proteína en polvo, materias primas de alta calidad y no llevar colorantes, ni conservantes artificiales. En cualquier caso, la proteína en polvo más consumida en el mundo es la Whey Protein debido a su alto aporte de proteínas por porción, precio, perfil de aminoácidos y absorción.
